Les origines du village de Brunstatt pourraient remonter au IXe siècle où le couvent de Hohenburg (Mont Sainte-Odile) y avait des possessions. En 1310 Brunstatt est donné en fief par l'empereur aux comtes de Ferrette jusqu'en 1324 où à l'extinction de leur lignée mâle, le village passe aux seigneurs de Habsbourg par alliance avec Jeannette, la dernière comtesse de Ferrette. Les Habsourg le garderont jusqu'aux Traités de Westphalie en 1648 où les terres autrichiennes en Alsace ont été cédés à Louis XIV, roi de France. Période durant laquelle Brunstatt sera pillé et incendié par les mulhousiens lors de la guerre des Six Deniers. Le XVIIIe siècle, avec l'industrialisation de Mulhouse, va permettre au village de s'étendre. En 1791 la Révolution Française mit fin à la seigneurie de Brunstatt. Le château construit au XIIIe siècle a été détruit en 1857. Lors de la Seconde Guerre mondiale le village subi également les affres de ce conflit dévastateur, Brunstatt sera libéré le 21 novembre 1944. Aujourd'hui Brunstatt est un petit village rural du Sundgau qui se situe à l'entrée de la vallée de l'Ill, au Sud du département du Haut-Rhin en Alsace, il fait partie du canton et de l'arrondissement de Mulhouse. Le village a fusionné avec Didenheim le 1er janvier 2016 formant la nouvelle commune de Brunstatt-Didenheim, membre de Mulhouse Alsace Agglomération.